خبرون
-
شراب جي زندگي جي چڪر کي ڪيئن سمجهي؟
شراب جي سٺي بوتل جي خوشبو ۽ ذائقو ڪڏهن به مقرر نه آهي، اهو وقت سان تبديل ٿي ويندو آهي، جيتوڻيڪ پارٽي جي مدت ۾.انهن تبديلين کي دل سان چکڻ ۽ پڪڙڻ شراب جي ذائقي جي خوشي آهي.اڄ اسان شراب جي زندگي جي چڪر بابت ڳالهائڻ وارا آهيون.بالغ شراب جي بازار ۾، شراب نه آهي ...وڌيڪ پڙهو -
فرينچ وائنري چمڪندڙ شراب پيدا ڪرڻ لاءِ ڏکڻ انگلينڊ ۾ انگورن جي باغن ۾ سيڙپڪاري ڪري ٿي
پرڏيهي ميڊيا جي رپورٽن موجب موسمياتي گرمائش کان متاثر برطانيا جو ڏاکڻو حصو انگور پوکڻ لاءِ شراب جي پيداوار لاءِ وڌيڪ موزون آهي.هن وقت، فرينچ وائنري جن ۾ ٽائيٽنگر ۽ پومري شامل آهن، ۽ جرمن شراب جي ديو هينڪيل فريڪسينيٽ ڏکڻ انگلينڊ ۾ انگور خريد ڪري رهيا آهن.جي...وڌيڪ پڙهو -
ڪيئن صحيح decanter چونڊي؟بس اهي ٻه صلاحون ياد رکو
ڪينٽر چونڊڻ وقت غور ڪرڻ لاءِ ٻه عنصر آهن: پهريون، ڇا توهان کي هڪ خاص انداز خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي؛ٻيو، ڪهڙي شراب هن انداز لاء بهترين آهن.پهرين، مون کي ڪجهه عام ٽوٽڪا آهن هڪ decanter چونڊڻ لاء.ڪجهه ڊڪنٽر جي شڪل انهن کي صاف ڪرڻ تمام ڏکيو بڻائي ٿو.شراب لاء، صفائي ...وڌيڪ پڙهو -
عجيب!ڪوهبا جي وسڪي؟فرانس مان پڻ؟
WBO اسپرٽس بزنس واچ جي پڙهندڙ گروپ ۾ ڪيترن ئي پڙهندڙن سوال ڪيو آهي ۽ فرانس کان ڪوهبا نالي هڪ واحد مالٽ ويسڪي بابت بحث ڪيو آهي.ڪوهبا ويسڪي جي پوئين ليبل تي ڪو به SC ڪوڊ نه آهي، ۽ بارڪوڊ 3 سان شروع ٿئي ٿو. هن معلومات مان، اهو ڏسي سگهجي ٿو ته هي هڪ درآمد آهي ...وڌيڪ پڙهو -
Yamazaki ۽ Hibiki جي هول سيل قيمت 10٪ -15٪ کان گهٽجي وئي، ۽ Riwei جو بلبل ڦاٽڻ وارو آهي؟
تازو، ويسڪي جي ڪيترن ئي واپارين WBO Spirits Business Observation کي ٻڌايو ته Riwei جي معروف برانڊز جي مکيه اسٽريم پراڊڪٽس جن جي نمائندگي ڪري ٿي يامازاڪي ۽ هبيڪي، تازو ئي قيمتن ۾ اٽڪل 10%-15% گهٽجي ويون آهن.Riwei وڏي برانڊ قيمت ۾ گهٽتائي ڪرڻ شروع ڪيو “تازو، وڏي برانڊن جا ...وڌيڪ پڙهو -
شراب جي قيمت ڪيئن حساب ڪئي وئي آهي؟
شايد هر شراب جي عاشق وٽ اهڙو سوال هوندو.جڏهن توهان هڪ سپر مارڪيٽ يا شاپنگ مال ۾ شراب چونڊيندا آهيو، شراب جي بوتل جي قيمت ڏهه هزارن کان گهٽ يا ڏهن هزارن کان وڌيڪ ٿي سگهي ٿي.شراب جي قيمت ايتري مختلف ڇو آهي؟شراب جي هڪ بوتل جي قيمت ڪيتري آهي؟اهي سوال...وڌيڪ پڙهو -
افقي يا عمودي؟ڇا توھان جي شراب صحيح رستي تي آھي؟
شراب کي ذخيرو ڪرڻ جي ڪنجي خارجي ماحول آهي جنهن ۾ اهو ذخيرو ٿيل آهي.ڪو به نصيب خرچ ڪرڻ نه ٿو چاهي ۽ پڪي ڪشمش جي ”خوشبو“ سڄي گهر ۾ ڦهلجي ٿي.شراب کي بهتر ذخيرو ڪرڻ لاءِ، توهان کي قيمتي خاني جي مرمت ڪرڻ جي ضرورت ناهي، توهان کي صرف صحيح طريقي جي ضرورت آهي ...وڌيڪ پڙهو -
شراب جي خوشبوء جي سڃاڻپ ڪيئن ڪجي؟
اسان سڀني کي خبر آهي ته شراب انگور مان ٺاهيو ويندو آهي، پر اسان شراب ۾ ٻين ميون جهڙوڪ چيري، ناشپات ۽ جوش ميوو ڇو چکي سگهون ٿا؟ڪجهه شراب به بوءِ ڪري سگھن ٿيون، تتر، تماڪ ۽ واڱڻائي.اهي ذائقو ڪٿان اچن ٿا؟شراب ۾ سڀ کان وڌيڪ عام خوشبو ڇا آهن؟شراب جي خوشبوءِ جو ذريعو جيڪڏهن توهان وٽ چانهه آهي...وڌيڪ پڙهو -
ڇا اڻڄاتل شراب جعلي آهن؟
ڪڏهن ڪڏهن، هڪ دوست اوچتو هڪ سوال پڇي ٿو: توهان خريد ڪيل شراب جي پراڻي ليبل تي نه ملي سگهي ٿي، ۽ توهان کي خبر ناهي ته اها ڪهڙي سال ٺاهي وئي هئي؟هن سوچيو ته هن شراب ۾ ڪجهه غلط ٿي سگهي ٿو، ڇا اها جعلي شراب ٿي سگهي ٿي؟حقيقت ۾، سڀني شرابن کي پراڻي سان نشان لڳل نه هجڻ گهرجي، ۽ ...وڌيڪ پڙهو -
شيشي جي ڀٽن جي ”فائر ڏسڻ واري سوراخ“ جي ترقي
گلاس جو پگھلڻ باھ کان الڳ نه ٿي سگھي ٿو، ۽ ان جي پگھلڻ لاء اعلي درجه حرارت جي ضرورت آھي.ڪوئلي، پيدا ڪندڙ گئس، ۽ شهر جي گئس شروعاتي ڏينهن ۾ استعمال نه ڪئي وئي آهي.بھاري، پيٽروليم ڪوڪ، قدرتي گيس، وغيره، گڏوگڏ جديد خالص آڪسيجن ڪمبشن، سڀ بھٽي ۾ شعلا پيدا ڪرڻ لاءِ ساڙيا ويندا آھن.تيز مزاج...وڌيڪ پڙهو -
سمجھو ۽ ڄاڻو بوتل پيدا ڪرڻ وارو بلور
جڏهن اها بوتل ٺاهڻ واري موڊ جي ڳالهه اچي ٿي، سڀ کان پهرين شيءِ ماڻهن جو خيال آهي شروعاتي مولڊ، مولڊ، وات مولڊ ۽ هيٺيون مولڊ.جيتوڻيڪ ٻرندڙ هيڊ پڻ مولڊ فيملي جو ميمبر آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي ننڍي سائيز ۽ گهٽ قيمت جي ڪري، اهو مولڊ فيملي جو هڪ جونيئر آهي ۽ ان کي متوجه نه ڪيو آهي ...وڌيڪ پڙهو -
نوٽ ڪريو ته انهن لفظن سان ليبل تي، شراب جو معيار عام طور تي خراب ناهي!
پيئڻ دوران ڇا توهان محسوس ڪيو آهي ته شراب جي ليبل تي ڪهڙا لفظ ظاهر ٿيندا آهن؟ڇا توهان مون کي ٻڌائي سگهو ٿا ته هي شراب خراب ناهي؟توهان کي خبر آهي، شراب جو مزو چکڻ کان اڳ شراب جو ليبل واقعي شراب جي بوتل تي هڪ فيصلو آهي ڇا اهو معيار جو هڪ اهم طريقو آهي؟پيئڻ بابت ڇا؟سڀ کان وڌيڪ لاچار ۽ اڪثر متاثر ...وڌيڪ پڙهو