فرينچ وائنري چمڪندڙ شراب پيدا ڪرڻ لاءِ ڏکڻ انگلينڊ ۾ انگورن جي باغن ۾ سيڙپڪاري ڪري ٿي

پرڏيهي ميڊيا جي رپورٽن موجب موسمياتي گرمائش کان متاثر برطانيا جو ڏاکڻو حصو انگور پوکڻ لاءِ شراب جي پيداوار لاءِ وڌيڪ موزون آهي. هن وقت، فرينچ وائنري جن ۾ ٽائيٽنگر ۽ پومري شامل آهن، ۽ جرمن شراب جي ديو هينڪيل فريڪسينيٽ ڏکڻ انگلينڊ ۾ انگور خريد ڪري رهيا آهن. چمڪندڙ شراب پيدا ڪرڻ لاءِ باغ.

فرانس جي چيمپين علائقي ۾ ٽائيٽنگر 2024ع ۾ انگلينڊ جي ڪينٽ ۾ Faversham جي ويجهو 250 ايڪڙ زمين خريد ڪرڻ کان پوءِ پنهنجي پهرين برطانوي اسپارڪنگ وائن، Domaine Evremond، شروع ڪندو، جنهن کي هن 2017 ۾ پوکڻ شروع ڪيو. انگور.

پومري وائنري انگلينڊ جي هيمپشائر ۾ خريد ڪيل 89 ايڪڙ زمين تي انگور پوکيا آهن ۽ 2023 ۾ پنهنجي انگلش وائن وڪڻندا. جرمني جي Henkell Freixenet، دنيا جي سڀ کان وڏي اسپارلنگ وائن ڪمپني، جلد ئي Henkell Freixenet جي انگلش اسپارلنگ وائن حاصل ڪندي. انگلينڊ جي ويسٽ سسڪس ۾ بورني اسٽيٽ تي انگورن جا باغ.

برطانوي رئيل اسٽيٽ ايجنٽ نڪ واٽسسن برطانوي ”ڊيلي ميل“ کي ٻڌايو، ”مون کي خبر آهي ته برطانيا ۾ ڪيترائي بالغ انگور جا باغ آهن، ۽ فرينچ وائنريز انهن وٽ اچي رهيون آهن ته ڇا اهي اهي انگور خريد ڪري سگهن ٿا.

”برطانيه ۾ چاڪي واري مٽي فرانس جي چيمپين واري علائقي سان ملندڙ جلندڙ آهي. فرانس ۾ شيمپين گهر پڻ انگورن جي پوک لاء زمين خريد ڪري رهيا آهن. اهو هڪ رجحان آهي جيڪو جاري رهندو. ڏکڻ انگلينڊ جي آبهوا هاڻي 1980ع ۽ 1990ع واري ڏهاڪي ۾ چيمپين جهڙي آهي. موسم به ساڳي آهي“. ”ان وقت کان وٺي، فرانس ۾ آبهوا گرم ٿي چڪي آهي، جنهن جو مطلب آهي ته انهن کي انگور جلد پوکڻا پوندا. جيڪڏهن توهان شروعاتي فصل ڪندا آهيو، شراب ۾ پيچيده ذائقو پتلي ۽ پتلي ٿي ويندا آهن. جڏهن ته برطانيه ۾، انگور کي پکڻ ۾ گهڻو وقت لڳندو آهي، تنهنڪري توهان وڌيڪ پيچيده ۽ ڀرپور ذائقو حاصل ڪري سگهو ٿا.

برطانيه ۾ وڌيڪ ۽ وڌيڪ شراب خانا ظاهر ٿيندا آهن. برطانوي وائن انسٽيٽيوٽ اڳڪٿي ڪري ٿو ته 2040 تائين، برطانوي شراب جي سالياني پيداوار 40 ملين بوتلن تائين پهچي ويندي. براد گريٽرڪس ڊيلي ميل کي ٻڌايو: ”اها خوشي جي ڳالهه آهي ته برطانيه ۾ وڌيڪ ۽ وڌيڪ شيمپين گهر اچي رهيا آهن.