انتهائي گرمي فرانسيسي شراب جي صنعت ۾ گرائونڊ تبديلين کي ظاهر ڪيو آهي

وحشي شروعاتي انگور

هن اونهاري جي گرمي ڪيترن ئي سينئر فرينچ وينگرن جون اکيون کوليون آهن، جن جا انگور هڪ وحشي طريقي سان شروع ٿي ويا آهن، انهن کي ٽن هفتن کان اڳ ۾ هڪ هفتي چونڊڻ شروع ڪيو.

فارڪسس ۾ فرانکاسس ڪيپيلليڊيل، پيريزين-اورينيٽس ۾، "چيو:" اسان تمام ٿورڙا آهيون. "

جيئن ته هڪ فرضمس گستاستس ڪيپٽنل، ويگنروزز جي صدرن جو صدر، صفتن جو صدر، 8 آگسٽ تي اڇي انگورن کي کڻڻ شروع ڪيو. گرمي پختگي جي تال جي تال کي تيز ڪيو ۽ فيوسو ۾ ان جي وائنن کي متاثر ڪرڻ جاري رکيو، اذيت واري کاتي ۾.

"زراعت جو گرمي پاڻي ۽ 37 ° C جي وچ ۾ آهي، ۽ رات جو حرارت 27 ° هيٺ 27. ق." فيبرس موجوده موسم کي بي مثال طور بيان ڪيو آهي.

"30 سالن کان وڌيڪ، مون 9 آگسٽ تي چونڊڻ شروع نه ڪيو آهي،" ايورٽير ڊپارٽمينٽ ۾ وڌندڙ jerrieôewey despey چوي ٿو.

وحشي شروعاتي انگور

هن اونهاري جي گرمي ڪيترن ئي سينئر فرينچ وينگرن جون اکيون کوليون آهن، جن جا انگور هڪ وحشي طريقي سان شروع ٿي ويا آهن، انهن کي ٽن هفتن کان اڳ ۾ هڪ هفتي چونڊڻ شروع ڪيو.

فارڪسس ۾ فرانکاسس ڪيپيلليڊيل، پيريزين-اورينيٽس ۾، "چيو:" اسان تمام ٿورڙا آهيون. "

جيئن ته هڪ فرضمس گستاستس ڪيپٽنل، ويگنروزز جي صدرن جو صدر، صفتن جو صدر، 8 آگسٽ تي اڇي انگورن کي کڻڻ شروع ڪيو. گرمي پختگي جي تال جي تال کي تيز ڪيو ۽ فيوسو ۾ ان جي وائنن کي متاثر ڪرڻ جاري رکيو، اذيت واري کاتي ۾.

"زراعت جو گرمي پاڻي ۽ 37 ° C جي وچ ۾ آهي، ۽ رات جو حرارت 27 ° هيٺ 27. ق." فيبرس موجوده موسم کي بي مثال طور بيان ڪيو آهي.

"30 سالن کان وڌيڪ، مون 9 آگسٽ تي چونڊڻ شروع نه ڪيو آهي،" ايورٽير ڊپارٽمينٽ ۾ وڌندڙ jerrieôewey despey چوي ٿو.

اريرين چيمپيرر اين آر ڊي ايز کان چيو: "چنهه سال 20 سيپٽمبر کي پاڻي ڏيڻ شروع ڪري ٿو، ۽ انهن کي پاڻي جي تارن کان پاسو ڪرڻ شروع ڪري ٿو."

پيئرري چيمٽير چيو ته اهو "تمام گهڻو افسوسناڪ" آهي ته هڪ وارمنگ آبهوا کي شروعاتي انگور وڌيڪ عام بڻايا.

بهرحال، اتي به ڪجهه انگور آهن جيڪي ابتدائي پکين جي مسئلي جو سامنا نه آهن. ڊگري جي قسمن لاء جيڪي ٺاهيندا آهن سرخ شراب ٺاهيندا آهن، چونڊي شراب اڳئين سالن ۾ اڳئين سال ۾ شروع ٿيندي.

رعايت جو انتظار ڪريو، مينهن جو انتظار ڪريو

وينرنج مالڪن کي گرمي پد جي مهانگائي فرانس جي باوجود تيز رپشن جي اميد آهي، آگسٽ جي ٻئي اڌ ۾ اها برسات جو اندازو لڳائڻ.

وڪري جي مطابق، جنهن سيڪڙو زائن جي وزارت تي شراب جي پيداوار لاء شراب جي پيداوار کي معائنو ڪرڻ لاء، سڀ شيئرنگ هن سال جي شروعات شروع ٿئي.

9 آگسٽ تي جاري ڪيل ڊيٽا ڏيکاري ٿي ته اگرريز جي توقع ڪئي وئي آهي ته هن سال 4.26 بلين ليٽرز جي وچ ۾، جيڪڏهن اهي انگن اکرن جي تصديق ڪئي وڃي، فرانس جي ٻئي سال تائين.

"تنهن هوندي، جيڪڏهن برش ڪرڻ وارن دور سان گڏ اعلي درجه حرارت واري شڪل ۾ هجي، اهو پيداوار جي بحالي تي متاثر ڪري سگهي ٿو." اگريز احتياط سان نشاندهي ڪئي.

نيشنل ڪوگنيٽ پروفيشنل ايسوسيئيشن جو وينرڊ مالڪ ۽ صدر چيو ته جيتوڻيڪ مارچ ۾ فراسٽ ۽ ڏاهپ جي پوک لاء فراغت تي بي عزتي هئي. مون کي پڪ آهي ته 15 آگسٽ 15 آگسٽ کان پوء مينهن پوندو، ۽ سيپٽمبر 10 يا 15th کان اڳ شروع نه ٿيندو.

برگنڊي کي به مينهن جي توقع آهي. "خشڪ ۽ مينهن جي گهٽتائي سبب، مون ڪجهه ڏينهن لاء فصل کي ملتوي ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي. صرف پاڻي جو 10 ايم ايم ڪافي آهي. ايندڙ ٻه هفتا اهم آهن، "يو بو،" چورنڊي وينرن وينڊارڊ فيڊريشن جو صدر صدر.

03 گلوبل وارمنگ، اهو انگور جي نئين قسمن کي ڳولڻ لاء فوري طور تي آهي

فرانسيسي ميڊيا "فرانسس24" آگسٽ 202 '۾ ٻڌايو ويو آهي ته وينسر جي علائقن ۽ انهن جي پيداوار وارن علائقن جي حفاظت لاء هڪ قومي حڪمت عملي ٺاهيل آهي ۽ انهن جي پيداوار واري علائقن کان ٻاهر قدم رکيو ويو آهي.

ڏا بين پڻ صنفتي هڪ اهم پهريون حصو آهي، مثال طور 2021 ۾، مادري شراب جي خرابي جو ايڪسپوري شراب خراب.

نتالي قديتي، جنهن هڪ ڏهاڪي جي وائنن تي گلوبل گرمائش جي اثرن جو مطالعو ڪيو ويو آهي، "اسان کي گرپ جي قسمن جي تمام گهڻو تنوع ٺاهڻ آهي. فرانس ۾ اٽڪل 400 انگور جا قسم آهن، پر صرف انهن مان هڪ ٽيون استعمال ڪيو ويندو آهي. 1. وڏي تعداد ۾ انگور جي مختلف قسمن کي تمام گهٽ منافعو هجڻ وساريندا آهن. انهن تاريخي قسمون، ڪجهه بهتر ٿي سگهي ٿو سالن جي موسم ۾ موسم ۾ مناسب آهي. "ڪجهه، خاص طور تي جبلن کان، بعد ۾ پدرا، ۽ خاص طور تي ڏڪار ولابينٽ بڻتا بڻتا رکن ٿا. "

ايريئر ۾، نلولس گونين انهن وساريل انگور جي قسمن ۾ ماهر ڪري ٿو. "هي هنن کي مقامي روسيء سان ڳنڻڻ گهرجن ۽ اهم ڪردار سان گڏ آهن، هن لاء اهم آهن. "آبهوا جي تبديلي کي منهن ڏيڻ لاء، اسان کي هر شي کي تنوع تي بي بنياد ڪرڻو آهي. ... اهو رستو، اسان پيداوار، ڏڪار ۽ گرم موسم ۾ به پيداوار جي ضمانت ڏئي سگهون ٿا.

گونين پڻ پئرن جي گيٽ (ڪئپپ)، الپ پي جي وينينارڊ سينٽر کي قومي رجسٽرڊ ۾ 17 مختلف رجسٽرڊ ڪيو آهي.

"هڪ ٻيو اختيار اهو آهي ته انگور جي مختلف قسمن کي ڳولڻ لاء، خاص طور تي ميڊيٽرينين ۾،" نيٽالي چيو. "2009 ۾ واپس، بورڊيڪس فرانس ۽ ٻاهرين ملڪ مان 52 گرپ جي قسمن سان گڏ هڪ آزمائشي وينر، خاص طور تي اسپين ۽ پرتگال جو اندازو لڳائڻ لاء اسپين ۽ پرتگال آهي."

هڪ ٽيون آپشن هائبرڊ وارين قسم آهي، جينري طور تي لب ۾ تبديل ڪيو ويو آهي ته لب ۾ بهتر يا ٿڌي. "اهي پار ڪري رهيا آهن مرض جي سنڀال جو حصو بڻيو پيو وڃي ۽ تحقيق کي مقتول تي محدود هجي،" خاص طور تي چيو. "

شراب جي صنعت جو نمونو گندي تبديلين کان گذرندو

ٻئي هنڌ، شراب جي صنعت جي وڌندڙ سطح کي تبديل ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. مثال طور ليوزن جي حاضري کي گهٽجڻ جي خوراڪ کي گهٽجڻ جي خوراڪ تي سرانجھڻ جو حلف ضايع ڪري ٿو، ۽ ڪجھ وڌندڙ نظام کي ڀاڪر پاڻي پيدا ڪرڻ لاء سرحدن کي وڻن تي دڳن پيدا ڪرڻ لاء سرپرست پاڻي پيدا ڪرڻ بابت سرحدي پذير پيدا ڪري رهيا آهن.

"وڌندڙ انهن جي پوک کي به منتقل ڪرڻ تي پڻ غور ڪري سگهن ٿا،" نيٽالي تجويز ڪيل. دنيا جي گرمائش، ڪجهه علائقن کي وڌندڙ انگور وڌائڻ لاء وڌيڪ مناسب هوندا.

ا،، اتي اڳ ۾ ئي برٽين يا فرانس ۾ نن -ي نموني آهن جيڪڏهن فنڊ موجود آهي، مستقبل ايندڙ ڪجهه سالن جو واعدو ڪري رهيو آهي، "فرانسيسي انسٽيٽيوٽ آف فرينچ اوڊين مان چيو ويو آهي

اصلي اختتام: شراب جي صنعت ۾ شراب جي صنعت وڌندڙ منظر ڊرامائيزيشن ڊرامائيزيشن کي ڊرامائي طور تي تبديل ٿي ويندو. شايد دفن ٿيل، جيڪو هڪ انگ ۾ ا today استعمال ڪندو، مستقبل ۾ ڪيترن ئي قسمن ۾ استعمال ٿيندو، ۽ ٻين نون هنڌن تي نئين وڌندڙ علائقن کي ڏسي سگهجي ٿو. "