شراب جو ڪارڪ مولڊ آهي، ڇا هي شراب اڃا تائين پيئندو آهي؟

ا، اٽر، ايڊيٽر هڪ حقيقي ڪيس بابت ڳالهائيندو جيڪو صرف قومي ڏينهن جي موڪل دوران ٿيو! هڪ ڇوڪرو امير رات جي زندگي سان، قدرتي طور تي هر ڏينهن هڪ نن sending ي ڏينهن ۾ هڪ نن sending ڙي گڏجاڻي ۾ آهي ۽ قومي ڏينهن دوران ٻه ڏينهن. يقينا، شراب پڻ ناگزير آهي. بس جڏهن دوست خوشيء سان هڪ شراب کوليو، اهي اوچتو اهو مليا ته ڪڪڙ وارن (حيران ٿي ويو)

ڇا هي شراب اڃا تائين پيئندو آهي؟ ڇا اهو پيئجي ته اهو زهر هوندو ته ڇا مان پيئان؟ ڇا مان اهو ڊائريا هوندو جيڪڏهن مان اهو پيئان؟ آن لائن انتظار، تمام تڪڙو! ! !

جڏهن هر ڪنهن کي پنهنجي دلين ۾ تنگ ڪيو ويو آهي، اچو ۽ پنهنجن دوستن کي سچ ٻڌايو!

سڀ کان پهرين، مان توهان کي ٻڌائڻ چاهيان ٿو: جيڪڏهن توهان هڪ مولڊ ۽ وارن جي شراب واري ڪڪڙ کي منهن ڏيو، پريشان نه ڪريو يا غمگين نه ٿيو. ان جو مطلب اهو ضروري ناهي ته شراب جو معيار خراب ٿي چڪو آهي. ڪجهه وهندڙ حقيقت ۾ به فخر ڪندا آهن ته ڪڪر مولڊ آهي! اداس نه ٿيو جيتوڻيڪ توهان اهو معلوم ڪيو ته اهو واقعي خراب ٿي ويو آهي، صرف ان کي اڇلايو.

هڪ اطمينان سان، اچو ته مخصوص صورتحال جو تجزيو جاري رکون.

هڪ دوست هڪ گروهه سان اٽلي ويو، ۽ جڏهن هو واپس آيو، هو مون کي ڏا angry و ناراض ٿيو ۽ مون کي شڪايت ڪيو: "ٽور گروپ ڪا شيء ناهي. انهن اسان کي شراب جو دورو ڪرڻ ۽ خريد ڪرڻ لاء وينري جي سيلار ڏانهن وٺي ويا. مون ڏٺو ته شراب گندي هئي، ۽ ڪجهه بوتلون ٺهيل هيون. ها. ڪو اصل ۾ اهو خريد ڪيو، بهرحال، مون هڪ بوتل خريد نه ڪئي هئي. مان ايندڙ وقت ۾ گروپ ۾ شامل نه ڪندس، هو! "

هيٺ ڏنل ايڊيٽر اصل لفظ هن وقت هن کي وضاحت ڪندو، ۽ ان کي ٻيهر وضاحت ڪريو.

هرڪو knows اڻي ٿو ته شراب جي حفاظت لاء مثالي ماحول مسلسل حرارت، مسلسل نمي، هلڪو ثبوت، ۽ وينٽيليشن. شراب جنهن کي ڪڪر سان مهر ڪرڻ جي ضرورت آهي ته جيئن هڪ ڪارڪ يا الوداع هيٺ رکڻ جي ضرورت آهي، ته جيئن شراب مائع مڪمل طور تي ڪڪر سان رابطو ڪري سگهي ٿو. نمي ۽ سختي.

ندي جي تقريبن 70 سيڪڙو آهي، جيڪو شراب لاء بهترين اسٽوريج اسٽيٽ آهي. جيڪڏهن اهو تمام گهڻو گندو آهي، ڪڪڙ ۽ شراب ليبل روٽيندو؛ جيڪڏهن اهو تمام خشڪ آهي، ڪڪڙ کي خشڪ ڪري ڇڏيندو ۽ ان جي لچڪ وڃائي ڇڏيندو آهي، ان کي سختي سان بند ڪرڻ ناممڪن بڻائي ٿو. ذخيرو لاء سڀ کان مناسب حرارت 10 ° C-15 ° C آهي.

پوء جڏهن اسان ولري جي شراب جي ٻلي ۾ وينداسين، اسان اهو ڳوليندا ته اندريون شيڊيون ۽ ٿڌا آهن، ۽ ڀتيون ڳوڙها آهن، ۽ ڪجهه پراڻا شراب سيلر جون ڀتيون ٿينديون آهن.

جڏهن اسان ڪڪڙ جي مٿاڇري تي مولا جا نشان ڳوليندا آهيون، اسان جي ذهنن ۾ رد عمل هڪ نسبتا نمي ماحول ۾ ذخيرو ڪيو ويو، ۽ هوا جي نمي تي ٺهيل آهي. مولڊ رياست شراب لاء هڪ ماحول آهي، جنهن کي شراب جي گندي جي ضرورت آهي.

مولڊ شراب جي ڪور ٻن حالتن ۾ ورهايل ڪري سگهجي ٿو: هڪڙي ڪڻڪ جي مٿئين سطح تي ٺهيل آهي؛ ٻئي ڪنڊ جي مٿين ۽ هيٺين سطحن تي ٻئي کي مولڊ آهي.

01
ڪڪڙ جي مٿئين سطح تي مولڊ پر هيٺئين پاسي تي نه

اهو صورتحال آهي ته شراب جو ذخيري ۾ نسبتا داستان آهي، جيڪو وڪامندڙ ويندڙ آهي، جيڪو شراب جي وات ۾ به ثابتي آهي، ۽ نه ئي بلڊڊ.

اهو واقعي عام يورپين وينرز جي شراب جي سيلار ۾ عام طور تي عام آهي، خاص طور تي انهن پراڻي شراب ۾ جيڪو گهڻو وقت تائين محفوظ ڪيو ويو آهي عام طور تي، هر ڏهن يا ويهن سالن، مڪمل طور تي نرم ڪرڻ کان روڪي، ونڊر کي هڪ متحرڪ طور تي گڏيل انداز ۾ ڪڪر جي متبادل جو بندوبست ڪندو.

تنهن ڪري، مولڊ ڪورڪ کي شراب جي ڪي به اثر نه آهي، پر ڪڏهن ڪڏهن اهو ڪڏهن به پراڻي شراب يا اعلي معيار جو هڪ عام نامو آهي. اهو پڻ وضاحت ڪري سگهي ٿو ته جرمني ۽ فرانس ۾ فاتح جا مالڪ ان حقيقت تي فخر آهن ته شراب سيلار ۾ ٺهيل آهي! يقينا، جيڪڏهن هڪ گراهڪ شراب ۾ توهان کي شراب جي ڪلر اڃا به خريد ڪري، جنهن ان کي ڪسٽمر جي بوتل صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي ته ان کي ڏيڻ کان پهريان.

ڪڪڙ جي مٿين ۽ هيٺين سطحن تي ٺهيل

هن قسم جي صورتحال تمام گهٽ آهي، ڇاڪاڻ ته اسان عام طور تي اسان کي سفارش ڪندا آهن ته توهان شراب فليٽ کي اسٽور ڪيو، صحيح؟ اهو خاص طور تي شراب جي سيلار ۾ سچ آهي، جتي اهي شراب جي فليٽ يا مٿي کي مٿي تي رکڻ لاء اهي وڌيڪ ڌيان ڏيندا آهن ته جيئن شراب کارڪ جي هيٺين سطح سان. ڪورڪ جي مٿين ۽ هيٺين سطحن تي ٺهيل، عام طور تي شراب ۾ اڪثر ڪري ٿو، جيستائين عمودي طور تي رکيل هجي، جيستائين شراب ڏيندڙ کي ارادي طور تي ڪيو وڃي (شانشو)

هڪ دفعو اها صورتحال ملي آهي ته شراب جي پيئڻ جي سفارش نه ڪئي وئي، ڇاڪاڻ ته ان جي سطح تي ٺهيل شراب جي ثابت ڪئي وئي آهي، ۽ شراب خراب ٿي چڪي آهي، ۽ شراب خراب ٿي چڪي آهي. مولڊ هائيروڊسائڊس يا هٽرروڪٽسز کي نسل جي غذائيت جي غذائيت کي جذب ڪندو، جيڪو انساني صحت کي خطرو ٿيندو.

يقينا، جيڪڏهن اهو هڪ شراب آهي جيڪو توهان تمام گهڻو پيار ڪيو ٿا، توهان ان کي وڌيڪ جانچ ڪري سگهو ٿا. پوء ان کي توهان جي نڪ سان خوشبو ڏيو ته ڇا شراب جو ڪو خاص بو آهي. جيڪڏهن توهان ٻنهي کي اهو ثابت ڪري ٿي، اهو ثابت ڪري ٿو ته هي شراب واقعي ناقابل شڪست آهي! صحت جي خاطر، اچو ته پيار کي کٽيو!

تمام گهڻو ڳالهايو
هر ڪنهن کي know اڻڻ گهرجي ته شراب جي ڪور جي سطح تي هڪ نن little ڙو وار بي ضرر آهي