شيشي جون بوتلون، پيپر پيڪنگ، ڇا ڪو راز آهي ته ڪهڙي مشروب کي ڪهڙي طريقي سان پيڪ ڪيو وڃي؟

حقيقت ۾، استعمال ٿيل مختلف مواد جي مطابق، مارڪيٽ تي مشروبات جي پيڪنگنگ جا چار مکيه قسم آهن: پالئیےسٹر بوتلون (پي اي ٽي)، ڌاتو، پيپر پيڪنگنگ ۽ شيشي جون بوتلون، جيڪي مشروب پيڪنگنگ مارڪيٽ ۾ "چار وڏا خاندان" بڻجي ويا آهن. . خاندان جي مارڪيٽ شيئر جي نقطي نظر کان، شيشي جي بوتلن جو حساب تقريبا 30٪، پي اي ٽي اڪائونٽن جو 30٪، دھاتي اڪائونٽن جو تقريبا 30٪، ۽ پيپر پيڪنگنگ اڪائونٽ تقريبا 10٪ لاء.

شيشي چئن وڏن خاندانن مان سڀ کان پراڻو آهي ۽ استعمال جي ڊگهي تاريخ سان گڏ پيڪنگنگ مواد پڻ آهي. هر ڪنهن کي اهو تاثر ڏيڻ گهرجي ته 1980 ۽ 1990 جي ڏهاڪي ۾، سوڊا، بيئر ۽ شيمپين پيئندا هئاسين، سڀ شيشي جي بوتلن ۾ ڀريل هئا. اڃا به، گلاس اڃا به پيڪنگنگ صنعت ۾ هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.

شيشي جا ڪنٽينر غير زهريلا ۽ بي ذائقو هوندا آهن، ۽ اهي شفاف نظر اچن ٿا، ماڻهن کي مواد کي هڪ نظر ۾ ڏسڻ جي اجازت ڏئي ٿو، ماڻهن کي خوبصورتي جو احساس ڏي ٿو. ان کان علاوه، ان ۾ سٺي رڪاوٽ جا خاصيتون آهن ۽ ايئر ٽائيٽ آهن، تنهنڪري گهڻي وقت تائين رهجي وڃڻ کان پوءِ پکڻ يا حشرات جي اندر اچڻ بابت پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي. ان کان علاوه، اهو سستو آهي، صاف ڪري سگهجي ٿو ۽ ڪيترائي ڀيرا ڊسڪ ڪيو وڃي، ۽ گرمي يا تيز دٻاء کان ڊپ نه آهي. ان جا هزارين فائدا آهن، تنهنڪري اهو ڪيترن ئي فوڊ ڪمپنين طرفان مشروب رکڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو خاص طور تي تيز دٻاء کان ڊپ نه آهي، ۽ ڪاربون ٿيل مشروبات، جهڙوڪ بيئر، سوڈا ۽ جوس لاء بلڪل مناسب آهي.

بهرحال، شيشي جي پيڪنگنگ ڪنٽينر پڻ ڪجهه نقصانات آهن. بنيادي مسئلو اهو آهي ته اهي ڳري، ڀريل، ۽ ٽوڙڻ آسان آهن. ان کان علاوه، نون نمونن، شبیہیں، ۽ ٻين ثانوي پروسيسنگ کي پرنٽ ڪرڻ آسان ناهي، تنهنڪري موجوده استعمال گهٽ ۽ گهٽ ٿي رهيو آهي. اڄڪلهه، شيشي جي ڪنٽينرن مان ٺهيل مشروبات بنيادي طور تي وڏين سپر مارڪيٽن جي شيلف تي نه ڏٺا ويا آهن. صرف انهن هنڌن تي جتي گهٽ واپرائڻ واري طاقت جهڙوڪ اسڪول، ننڍڙا دڪان، ڪينٽين، ۽ ننڍڙا ريسٽورنٽ توهان شيشي جي بوتلن ۾ ڪاربان ٿيل مشروبات، بيئر ۽ سويا کير ڏسي سگهو ٿا.

1980s ۾، ڌاتو پيڪنگنگ اسٽيج تي ظاهر ٿيڻ لڳو. دھاتي کنڊ جي مشروبات جي ظاهر ٿيڻ سان ماڻهن جي زندگين جي معيار کي بهتر بڻائي ڇڏيو آهي. هن وقت، ڌاتو جي واهن کي ٻن حصن ۾ ورهايو ويو آهي ۽ ٽن ٽڪرن ۾. ٽين-پيس ڪين لاءِ استعمال ٿيندڙ مواد اڪثر ٽين-پليٽ ٿيل پتلي اسٽيل پليٽون (ٽين پليٽ) آهن، ۽ ٻه ٽڪرا ڪينن لاءِ استعمال ٿيندڙ مواد گهڻو ڪري ايلومينيم مصر جي پليٽون آهن. جيئن ته ايلومينيم جي ڪينن ۾ بهتر سيلنگ ۽ نرمي آهي ۽ گهٽ درجه حرارت ڀرڻ لاءِ پڻ موزون آهن ، اهي مشروبات لاءِ وڌيڪ موزون آهن جيڪي گئس پيدا ڪن ٿا ، جهڙوڪ ڪاربونيٽيڊ مشروبات ، بيئر وغيره.

في الحال، ايلومينيم جا کنڊ مارڪيٽ ۾ لوهه جي واهه کان وڌيڪ وڏي پيماني تي استعمال ڪيا ويا آهن. کنڊ ٿيل مشروبات مان جيڪي توهان ڏسي سگهو ٿا، تقريبن سڀئي ايلومينيم جي ڪينن ۾ ڀريل آهن.

ڌاتو ڪينن جا ڪيترائي فائدا آھن. اهو ڀڃڻ آسان ناهي، کڻڻ آسان ناهي، تيز گرمي پد ۽ تيز دٻاء ۽ هوا جي نمي ۾ تبديلين کان ڊپ نه آهي، ۽ نقصانڪار مواد جي تباهي کان ڊپ ناهي. ان ۾ بهترين رڪاوٽ جا خاصيتون آهن، روشني ۽ گئس جي اڪيلائي، هوا کي داخل ٿيڻ کان روڪي سگهي ٿي آڪسائيڊريشن رد عمل پيدا ڪرڻ، ۽ مشروبات کي گهڻي وقت تائين رکي.

ان کان علاوه، ڌاتو جي مٿاڇري کي چڱي طرح سجايو ويو آهي، جيڪو مختلف نمونن ۽ رنگن جي ڊرائنگ لاء آسان آهي. تنهن ڪري، دھات جي واهن ۾ اڪثر مشروبات رنگا رنگ آهن ۽ نمونن پڻ تمام امير آهن. آخرڪار، ڌاتو ڪين ري سائيڪلنگ ۽ ٻيهر استعمال لاء آسان آهن، جيڪو وڌيڪ ماحول دوست آهي.

بهرحال، ڌاتو پيڪنگنگ ڪنٽينرز پڻ انهن جا نقصان آهن. هڪ پاسي، اهي غريب ڪيميائي استحڪام آهن ۽ ٻنهي تيزاب ۽ الڪلي کان ڊڄندا آهن. تمام گهڻي تيزابيت يا تمام مضبوط الڪاليٽي آهستي آهستي ڌاتو کي خراب ڪندي. ٻئي طرف، جيڪڏهن دھات جي پيڪنگنگ جي اندروني ڪوٽنگ خراب معيار جي آهي يا اهو عمل معياري نه آهي، مشروبات جو ذائقو تبديل ٿي ويندو.

ابتدائي پيپر پيڪنگنگ عام طور تي اعلي طاقت اصل پيپر بورڊ استعمال ڪندو آهي. بهرحال، خالص پيپر پيڪنگنگ مواد مشروبات ۾ استعمال ڪرڻ ڏکيو آهي. ھاڻي استعمال ٿيل پيپر پيڪنگنگ لڳ ڀڳ سڀ پيپر جامع مواد آھي، جھڙوڪ Tetra Pak، Combibloc ۽ ٻيا پيپر-پلاسٽڪ جامع پيڪنگنگ ڪنٽينر.

جامع پيپر جي مواد ۾ پي اي فلم يا ايلومينيم ورق روشني ۽ هوا کان بچي سگهي ٿو، ۽ ذائقي تي اثر انداز نه ٿيندو، تنهنڪري اهو تازو کير، دہی ۽ کير جي مشروبات، چانهه مشروبات جي مختصر مدت جي بچاء لاء وڌيڪ مناسب آهي. ۽ رس. شڪلون شامل آھن Tetra Pak pillows، aseptic چورس برڪس وغيره.

بهرحال، پيپر-پلاسٽڪ جي جامع ڪنٽينرز جي دٻاءُ جي مزاحمت ۽ سيلنگ جي رڪاوٽ شيشي جي بوتلن، ڌاتو جي ڪينن ۽ پلاسٽڪ ڪنٽينرز جيتري سٺي ناهي، ۽ انهن کي گرم ۽ جراثيم سان نه ٿو ڪري سگهجي. تنهن ڪري، اسٽوريج جي عمل دوران، اڳوڻو پيپر باڪس پي اي فلم جي آڪسائيڊريشن جي ڪري ان جي گرمي سگهه جي ڪارڪردگي کي گهٽائي ڇڏيندو، يا ڪريز ۽ ٻين سببن جي ڪري غير برابر ٿي ويندو، جنهن کي فلنگ مولڊنگ مشين کي کارائڻ ۾ مشڪلات جو مسئلو پيدا ٿيندو.