اسپيني شراب جي هڪ ڊگهي تاريخ آهي. قديم رومن دور جي شروعات ۾، اسپين ۾ شراب جي پيداوار جا نشان موجود هئا. اسپين جي گرم سج جي روشني شراب ۾ هڪ پختي ۽ خوشگوار معيار کي ڦهلائي ٿي، ۽ اسپين جي زندگي، ثقافت ۽ آرٽ جي محبت ڪيترن ئي سالن تائين اسپيني شراب ٺاهڻ واري روايت ۾ تمام گهڻي سرايت ڪئي وئي آهي. جيڪڏهن توهان اسپين ۾ آهيو، شراب شاعري آهي.
ايل گيٽرو وائنري دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور سائڊر پيدا ڪري ٿي. حڪمت عملي طور تي Villaviciosa ۾ سامونڊي ڪناري جي ڪناري تي واقع، وائنري لا اسپنڪيا ۾ 40,000 چورس ميٽر کان وڌيڪ جي سهولت تي قبضو ڪري ٿو، جنهن ۾ ڪمپني جي نئين آفيسون، ايل گيٽرو عمارت جي مستقل مجموعن جو گهر ۽ ٽيسٽنگ روم پڻ شامل آهي. هينئر تائين، ايل گيٽرو وٽ هڪ سائڊر ڪارخانو آهي جيڪو هڪ سؤ سالن کان وڌيڪ پراڻي آهي. اهو Asturias صنعتي ورثي جي بهترين مثالن مان هڪ طور سڃاتو وڃي ٿو. فيڪٽري جو دورو ڪندڙ هزارين سياحن کي هر سال هتي هڪ ڀيرو لطف اندوز ڪرڻ جو موقعو آهي. هڪ منفرد دورو وٺو ۽ دريافت ڪريو Asturias جي هڪ لازمي ذائقي جو راز: ايل گيٽرو سائڊر.
وائنري جي تاريخ، لگن ۽ جوش لا Espuncia ڪارخاني جي هر علائقي ۾ محسوس ڪري سگهجي ٿو. اهو تجربو Canigú وصول ڪرڻ واري علائقي ۾ حاصل ڪيل انب جي ترتيب ۽ ڌوئڻ کان وٺي، ڪرشنگ چيمبر تائين ٿي سگهي ٿو جتي انب کي ڪٽيو ويندو آهي ۽ پهريون جوس ڪڍيو ويندو آهي، شراب جي بوتلنگ ۽ پيڪنگنگ تائين.
ان کان علاوه، Valle Ballina y Fernández جي حقيقي دل، ڪمپني جيڪا ايل گيٽرو وائنري کي منظم ڪري ٿي، ان جا چار ڪارخانا آهن، جن جي جڳهن ۾ ورهايل آهن مرڪزي ڪارخانو، صوبائي ڪارخانو، آمريڪي ڪارخانو ۽ نيو اسٽينلیس سٹیل ويٽ فيڪٽري. ايل گيٽرو ايپل فيڪٽري پهريون پلانٽ هو جيڪو 120 سال اڳ تعمير ڪيو ويو هو. ان جي ٽن منزلن ۾ مختلف ظرفيت جا 200 ٽينڪ رکيل آهن: 90,000 ليٽر، 20,000 ليٽر، 10,000 ليٽر ۽ 5,000 ليٽر. صوبائي ۽ آمريڪي ملن ۾ پڻ هڪ صدي پراڻي موجودگي آهي، جيڪا ايل گيٽرو سائڊر جي مکيه اسپيني ۽ آمريڪي درآمد ڪندڙن جي تعظيم ۾ ٺهيل آهي. انهن جا نالا ۽ هٿ جو ڪوٽ انهن سڀني جهنگن تي اُڪريل آهن، جن ۾ 60,000 يا 70,000 ليٽر سائڊر ٿين ٿا.
El Gaitero cider انهن ٽن اصلن ۾ خمير ٿيل آهي بوتلنگ کان اڳ آخري اسٽيج تي منتقل ٿيڻ کان اڳ: نئون ڪارخانو. سائيٽ تي لڳ ڀڳ سؤ ڪاربان اسٽيل ويٽ آهن، هر هڪ 56,000 ليٽر تائين. هتي سائڊر کي حتمي فلٽر ڪري سگهجي ٿو رياست جي آرٽ ڪراس فلو فلٽر استعمال ڪندي.
پوسٽ جو وقت: جنوري-29-2023