"حقيقي شراب يا جعلي شراب" جو موضوع پيدا ٿيو آهي جيئن وقت جي ضرورت آهي جڏهن کان ريڊ شراب چين ۾ داخل ٿيو.
رنگ، شراب، ۽ پاڻي گڏجي گڏ ڪيا ويا آهن، ۽ ٺهيل لال شراب جي هڪ بوتل پيدا ٿئي ٿي. چند سينٽن جو منافعو سوين يوآن ۾ وڪرو ڪري سگهجي ٿو، جنهن سان عام صارفين کي تڪليف ٿئي ٿي. اهو واقعي حيرت انگيز آهي.
انهن دوستن لاءِ سڀ کان وڏو مسئلو آهي جيڪي شراب خريد ڪرڻ وقت شراب پسند ڪن ٿا ته انهن کي خبر ناهي ته اها حقيقي شراب آهي يا جعلي شراب، ڇاڪاڻ ته شراب کي سيل ڪيو ويندو آهي ۽ ذاتي طور تي چکي نٿو سگهجي. شراب جا ليبل سڀ غير ملڪي ٻولين ۾ آهن، تنهنڪري اهي سمجهي نٿا سگهن؛ شاپنگ گائيڊ کان پڇو خير، مون کي ڊپ آهي ته اهي جيڪي چون ٿا اهو سچ ناهي، ۽ انهن کي بيوقوف بڻائڻ آسان آهي.
تنهن ڪري اڄ، ايڊيٽر توهان سان ڳالهائيندو ته ڪيئن بوتل تي معلومات ڏسي شراب جي صداقت کي سڃاڻي. بلڪل توهان کي وڌيڪ دوکو نه ڏيڻ ڏيو.
جڏهن شراب جي صداقت کي ظاهر ڪرڻ کان فرق ڪيو وڃي، اهو بنيادي طور تي ڇهن حصن کان الڳ آهي: "سرٽيفڪيٽ، ليبل، بارڪوڊ، ماپ جو يونٽ، وائن ڪيپ، ۽ شراب اسٽاپ".
سرٽيفڪيٽ
جيئن ته درآمد ٿيل شراب هڪ درآمد ٿيل پيداوار آهي، چين ۾ داخل ٿيڻ وقت توهان جي سڃاڻپ کي ظاهر ڪرڻ لاء ڪيترائي ثبوت هجڻ گهرجن، جيئن اسان کي ٻاهر وڃڻ لاء پاسپورٽ جي ضرورت آهي. اهي ثبوت پڻ آهن "شراب پاسپورٽ"، جن ۾ شامل آهن: درآمد ۽ برآمد بيان دستاويز، صحت ۽ قرنطين سرٽيفڪيٽ، اصليت جا سرٽيفڪيٽ.
شراب خريد ڪرڻ وقت توھان پڇي سگھوٿا مٿي ڏنل سرٽيفڪيٽن کي ڏسڻ لاءِ، جيڪڏھن اھي توھان کي نه ڏيکاريندا، پوءِ محتاط رھو، اھو شايد جعلي شراب آھي.
ليبل
وائن ليبل جا ٽي قسم آھن، يعني وائن ڪيپ، فرنٽ ليبل، ۽ پوئتي ليبل (جيئن ھيٺ ڏنل شڪل ۾ ڏيکاريل آھي).
اڳيون نشان ۽ شراب جي ڪيپ تي معلومات صاف ۽ غير واضح هجڻ گهرجي، بغير ڪنهن پاڇي يا ڇپائيء جي.
پوئتي ليبل بلڪل خاص آهي، مون کي هن نقطي تي ڌيان ڏيڻ ڏيو:
قومي ضابطن جي مطابق، غير ملڪي ڳاڙهي شراب جي شين کي چين ۾ داخل ٿيڻ کان پوء چيني واپس ليبل هجڻ گهرجي. جيڪڏهن چيني پٺتي ليبل پوسٽ نه ڪئي وئي آهي، اهو مارڪيٽ ۾ وڪرو نٿو ڪري سگهجي.
پوئتي ليبل جو مواد صحيح طور تي ظاهر ٿيڻ گهرجي، عام طور تي نشان لڳل: اجزاء، انگور جو قسم، قسم، شراب جو مواد، ٺاهيندڙ، ڀرڻ جي تاريخ، درآمد ڪندڙ ۽ ٻي معلومات.
جيڪڏهن مٿي ڄاڻايل معلومات مان ڪجهه نشان نه آهي، يا سڌو سنئون ليبل نه آهي. پوء هن شراب جي اعتبار تي غور ڪريو. جيستائين اهو هڪ خاص ڪيس آهي، شراب جهڙوڪ لفائيٽ ۽ رومانتي-ڪونٽي عام طور تي چيني پٺتي ليبل نه هوندا آهن.
بار ڪوڊ
بارڪوڊ جي شروعات ان جي اصليت جي جڳھ کي نشانو بڻائيندي، ۽ سڀ کان وڌيڪ استعمال ٿيل بارڪوڊ ھيٺئين طور تي شروع ٿين ٿا:
چين لاءِ 69
3 فرانس لاء
80-83 اٽلي لاء
اسپين لاءِ 84
جڏهن توهان لال شراب جي بوتل خريد ڪندا آهيو، بارڪوڊ جي شروعات کي ڏسو، توهان واضح طور تي ان جي اصليت کي ڄاڻي سگهو ٿا.
ماپ جو يونٽ
گهڻيون فرينچ شراب استعمال ڪندا آهن ماپ جو يونٽ cl، سڏيو ويندو آهي سينٽيٽر.
1cl = 10ml، اهي ٻه مختلف اظهار آهن.
تنهن هوندي، ڪجهه وائنري پڻ هڪ طريقو اختيار ڪن ٿيون جيڪي ليبلنگ لاء بين الاقوامي معيار جي مطابق آهن. مثال طور، Lafite شراب جي معياري بوتل 75cl آهي، پر ننڍي بوتل 375ml آهي، ۽ تازو سالن ۾، Grand Lafite پڻ ليبلنگ لاء ml استعمال ڪرڻ شروع ڪيو آهي؛ جڏهن ته Latour Chateau جي شراب سڀ milliliters ۾ نشان لڳل آهن.
تنهن ڪري، شراب جي بوتل جي سامهون ليبل تي ٻنهي ظرفيت جي سڃاڻپ جا طريقا عام آهن. (ننڍي ڀاءُ چيو ته سڀ فرينچ شراب cl آهن، جيڪو غلط آهي، تنهنڪري هتي هڪ خاص وضاحت آهي.)
پر جيڪڏهن اها ڪنهن ٻئي ملڪ مان شراب جي بوتل آهي جنهن سان CL لوگو آهي، محتاط رهو!
شراب جي ٽوپي
اصل بوتل مان درآمد ٿيل شراب جي ڪيپ کي گھمائي سگھجي ٿو (ڪجھ شراب جون ڪيپون گھمڻ لائق نه آھن ۽ شراب جي رسي جا مسئلا ٿي سگھن ٿا). انهي سان گڏ، پيداوار جي تاريخ شراب جي ڪيپ تي نشان لڳل هوندي
ماپ جو يونٽ
گهڻيون فرينچ شراب استعمال ڪندا آهن ماپ جو يونٽ cl، سڏيو ويندو آهي سينٽيٽر.
1cl = 10ml، اهي ٻه مختلف اظهار آهن.
تنهن هوندي، ڪجهه وائنري پڻ هڪ طريقو اختيار ڪن ٿيون جيڪي ليبلنگ لاء بين الاقوامي معيار جي مطابق آهن. مثال طور، Lafite شراب جي معياري بوتل 75cl آهي، پر ننڍي بوتل 375ml آهي، ۽ تازو سالن ۾، Grand Lafite پڻ ليبلنگ لاء ml استعمال ڪرڻ شروع ڪيو آهي؛ جڏهن ته Latour Chateau جي شراب سڀ milliliters ۾ نشان لڳل آهن.
شراب جي ٽوپي
اصل بوتل مان درآمد ٿيل شراب جي ڪيپ کي گھمائي سگھجي ٿو (ڪجھ شراب جون ڪيپون گھمڻ لائق نه آھن ۽ شراب جي رسي جا مسئلا ٿي سگھن ٿا). پڻ، شراب بند ڪرڻ وارو
بوتل کي کولڻ کان پوء ڪارڪ کي نه اڇلايو. شراب جي ليبل تي نشان سان ڪارڪ چيڪ ڪريو. درآمد ٿيل شراب جو ڪارڪ عام طور تي ساڳين اکرن سان ڇپيل هوندو آهي جيئن وائنري جو اصل ليبل هوندو آهي. پيداوار جي تاريخ شراب جي ڪيپ تي نشان لڳل هوندي
جيڪڏهن ڪارڪ تي وائنري جو نالو اصل ليبل تي وائنري جي نالي وانگر نه آهي، ته پوءِ محتاط رهو، اها جعلي شراب ٿي سگهي ٿي.
پوسٽ جو وقت: جنوري-29-2023